فيديو التعبئة والتغليف من ... عصر الفواكه والخضروات

من EMPA و Lidl ، طلاء جديد مصنوع من ... "الثفل" ، والذي يتضمن التخلص من العبوات البلاستيكية ويحافظ على الخضروات جيدًا

جنبا إلى جنب مع بطل الرواية لتجارة التجزئة على نطاق واسع مثل Lidl سويسرا، باحثو المختبر الفيدرالي السويسري لعلوم وتكنولوجيا المواد طورت غطاء وقائي للمنتجات الزراعية على أساس المواد الخام المتجددة.
إنه طلاء في السليلوز للفواكه والخضروات التي نجدها عادة في السوق في محلات السوبر ماركت.
الجديد "حزم"مع ما يسمى"إحساس"، ماذا يعني قشور خضروات معصورة مثل التفاح والجزر، وتم تطويره بين مقرات دوبندورف وسانت غالن وثونEMPA.
يمكن للمشروع السويسري المبتكر بلا ريب أن يقلل من التغليف ، وبالتالي ، منع هدر الطعام: في التجارب ، العمر الافتراضي ، على سبيل المثال ، الموز تم تمديده لأكثر من أسبوع.
الهدف الكبير هو ضمان ذلك ، في المستقبل الطلاءات الحيوية يمكن أن تحل محل العديد من العبوات البترولية "يقول غوستاف نيستروم ، رئيس مختبر EMPA.
مشروع التعبئة والتغليف المبتكر مدعوم من قبل إنوسويس، L 'وكالة سويسرية لتعزيز الابتكار الذي يهتم بجميع الابتكارات العلمية والتكنولوجية القادرة لها تأثير حاسم على رفاهية السكان.
الهدف هو استخدام التكنولوجيا الجديدة في الجميع 150 متجراً لشركة Lidl في سويسرا بعد نجاح الاختبارات الرئيسية.

إذا كانت تعبئة الخضروات في سويسرا هي الخضار نفسها